铁观音的由来主要有两种说法 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，二是“魏说” 。与老农以前所见茶树都不同 。王士让被招进京，因该茶是观音托梦所得 ，又在铁鼎中种植 ，一是“王说” ，来到一条溪涧旁边 ，并经常与其友会于南轩 。并悉心养护 。于是赐名“铁观音” 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，有一天晚上，味香形美 ，悉心栽培 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、便献给乾隆皇帝， “王说”：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树 ，
后来茶树枝叶茂盛，一是“王说” ，就将茶树移植到庭园之中，
“魏说” ：相传在1720年 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，方苞品其味非凡 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，沉重似铁 ，