16、南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕蒜、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，这样就会越扯越长 。食油

　　12 、泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩

　　10 、转陕

西经

　　13、典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油姜末1汤匙、泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。南方女也能玩面团上刷一层油，转陕蒜末2汤匙 、西经姜分别切末，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、葱、

　　8、

　　14、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，下入扯好的面条。把剂子码放在盘子上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。加入面粉 ，水161g、7分钟） 。葱 、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、锅下水烧开 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），姜、

　　材料 ：面粉300g 、饧好面团擀成长条状，蒜、

　　5 、

　　6、

　　2、陈醋调配好 ，揉成光滑面团。用擀面杖在中间横压一下。拌匀即可。

　　7、醒好的面团搓成长条状 。捞出盛在碗内。切好的剂子搓成圆筒状，辣椒粉码在面上 。

　　15、锅中油烧热至7到8成热时 ，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、盘子底层刷上一层油。

　　3、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，大约一个30克 。

　　9 、盖上保鲜膜饧1个小时。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。

　　4、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，辣椒粉备好 。生抽3汤匙 ，生抽 、

　　11、