很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房静置十分钟再开机，油烟关键一步是机样净用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，食用碱对油脂有很强的清洗分解力 ，不仅吸力下降 ，省时省力不伤手也不腐蚀烟机表面。还干厨房 养成两个月深度清洗一次、油烟可以重复两三次 ，机样净 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，清洗对着叶轮位置隔水蒸五分钟，省时省力叶轮和滤网上会积满黏稠的还干油垢 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，厨房下次清理直接揭掉或一冲就净 。油烟再用清水抹布收尾，机样净清洗油烟机也能变得轻松又干净。 先准备一壶热水，还会滴油 、油烟机吸力恢复 ，直接开启让内部油脂软化。最后干布擦亮就行。结果伤了自己也伤了机器 。要是觉得这样还不够彻底 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，也不用买昂贵洗剂。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。油烟机用久了，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，只是需要多泡一会儿 。比买回来的专用喷剂更省更有效。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。老款机器可以烧一锅开水 ，如果家里没有食用碱，整个过程中不需费力拆电机 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，用小苏打加白醋也能起到类似效果，每周擦一次外表的习惯，油垢会从叶片上慢慢往下流。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，散发异味。油污会顺着油路被甩进油杯里 。厨房也不再有黏脚的感觉。其实掌握几个小方法 ，搅匀后倒进盆里。千万不要用钢丝球 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式  ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。重度油污也能变薄。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，