最后加点生抽 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，这样炸的锅土时候比较方便些) ，蒜薹  、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢魔芋、下饭红尖椒切丁 ，锅土培根切小片，餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢糖，下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干培根炒香

　　5、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭

　　材料：土豆500克 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。土豆切片用清水清洗2遍，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、蒜片各适量 、青蒜 、胡萝卜、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，放入蒜片、这样炸过程中不容易糊锅，

红尖椒一根

　　做法：

　　1、

　　3 、青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、